La Bruna: farina tipo 1 di grano tenero macinata a pietra
Farina tipo 1 di grano tenero, macinatura a pietra. Coltivazione macinazione zero trattamenti, (500 gr)
Coltivazione e macinazione zero trattamenti. La farina tipo 1 di grano tenero è ideale per frolle, pasta all’uovo. Per realizzare pane, pizza e torte soffici consigliamo di associarla a farine con forza maggiore come la nostra ciara tipo 0 di grano tenero. (500 gr, contiene glutine)