Un chicco da solo non fa molto, ma un campo dà inizio ad una magia che arriva direttamente sulle nostre dispense e poi a tavola. Abbiamo creato un percorso che esplora questo incredibile processo, riservando una particolare attenzione ai mestieri che lo rendono possibile e alla loro evoluzione negli anni:
- il contadino/ semina
- il mugnaio/ macinazione dei chicchi con il mulino a pietra
il fornaio/ impasto per pani e dolci
La versatilità di queste tematiche dà la possibilità di differenziare le attività.
- Il laboratorio per gli adulti è contraddistinto da approfondimenti scientifici e nutrizionali sul prodotto, percorsi sensoriali.
- Il laboratorio per i bambini è reso ancora più interattivo da momenti di giochi e attivazione dei cinque sensi.
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