La Ciara – farina tipo 0 di grano tenero: versatile per qualsiasi impasto. (1kg)
La ciara è una farina macinata a pietra, una farina tipo 0 difficile da trovare in commercio. Ideale per creare torte di ogni genere (soffici e frolle), magnifica anche per fare il pane e la pizza, speciale se si vuole realizzare la pasta all’ uovo. Non resta che provarla. (peso 1 kg, contiene glutine)